国産豆卸 豆屋マルキュウトップ >小豆(豊祝・しゅまり・雅・きたろまん)

■ 豊祝(ほうしゅく)

北海道小豆の中でも、特に粒の大きいあずきを選りすぐった高級ブランド「豊祝」。

粒が大きいので煮くずれがなく、雑味もない上品な味わい。まさにワンランク上の小豆。粒の形を残す粒餡やぜんざい、いとこ煮などがオススメです。


■ しゅまり

小粒品種だが、餡にすると淡い紫色の格別のあんこができるので、和菓子業界では「しゅまりが無ければ店が開かない」と云われるほどのブランド小豆。栽培が難しく、北海道産小豆に占める生産割合がわずか1割ほどの希少品種。


■ 雅(エリモショウズ)

鮮やかで美しい光沢のあるエリモショウズの中でも、上質の物だけを高級選別したブランド「雅(みやび)」。綺麗な紅色で豆自体が甘く濃い。名の由来は襟裳岬から。


■ きたろまん

小豆の代表種。良質で舌ざわり良く、調理しやすい。いとこ煮、赤飯、小豆粥、おはぎなどのお菓子作りに、さまざまな煮物に。



豊祝

 

【29年度産】(北海道産)

  

 

・原材料名 豊祝(小豆)

・保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。

・産地   北海道 

 

 

下記からグラムをお選びください。

北海道産の豊祝小豆です。

¥324

  • お届け日数:3~5日

しゅまり

 

【29年度産】(北海道産)

  

 

・原材料名 しゅまり(小豆)

・保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。

・産地   北海道 

 

下記からグラムをお選びください。 

北海道産のしゅまり小豆です。

¥300

  • お届け日数:3~5日

雅(エリモ)

 

【29年度産】(北海道産)

  

 

・原材料名 雅(エリモショウズ)(小豆)

・保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。

・産地   北海道 

 

 

下記からグラムをお選びください。

北海道産の雅(エリモ)小豆です。

¥290

  • お届け日数:3~5日

きたろまん

 

【29年度産】(北海道産)

  

 

・原材料名 きたろまん(小豆)

・保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。

・産地   北海道 

 

 

下記からグラムをお選びください。

北海道産の雅(エリモ)小豆です。

¥270

  • お届け日数:3~5日

小豆5種 食べ比べセット(各200g×5袋)

 

【29年度産】(北海道産)

 

ちょっとお買い得なセット商品です。製菓材料やさまざまなお料理に、味の違いをお楽しみください。

  

セット内容(大納言+小豆4種類)の5袋

・品種   とよみ大納言、豊祝、しゅまり、雅(エリモ)、きたろまん

・内容量  各200g×5袋

・保存方法 高温多湿を避け、常温にて保存してください。

・産地   北海道 

 

大納言と小豆4種類をセットにした、お得な小豆食べ比べセットです。各200g×5袋入り。
¥1,562

¥1,500

  • お届け日数:3~5日

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